正在日常糊口中，面包、糕点是不少人宠爱的食物。可是，若是里面藏着风险健康的添加剂，人们还能享用吗？2025年2月8日，新版《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB2760-2024）正式实施，脱氢乙酸钠被用正在面包、糕点等7类食物中。不久，陕西省宝鸡市渭滨区查察院就收到辖区居平易近供给的举报线索——某社区超市货架上，售卖的面包、蛋糕仍含有脱氢乙酸钠。3月10日，该院立案查询拜访。查察官深切辖区，通过走访查询拜访、采办取样、扣问当事人等体例，发觉多家超市、便当店确实还正在发卖添加了脱氢乙酸钠的面包、糕点类食物。该院依法向相关部分发出查察，要求其尽快督促案涉运营者遏制发卖此类食物，同时对辖区内商超、便当店展开全面排查；加大宣传力度，指导运营者运营。相关部分高度注沉，敏捷对案涉店肆开展专项监视查抄，下刊行政提醒书督促整改；印发《关于遏制发卖添加有脱氢乙酸钠食物的提示函》200份；组织辖区22户获证食物出产企业、查察机关经持续跟进监视，确认前述问题获得无效处理。“从一包糕点到一个行业，小案件也能鞭策大管理。”渭滨区查察院查察长董宽让说，该院将结合相关部分成立食物添加剂“白名单”公示轨制，进一步强化监视，让群众吃得。