中国食物平安网讯（李方冰） 食物安满是平易近生之基、财产之要，关乎群众身体健康取区域经济活力。近年来，天津市津南区紧扣辖区“城区商圈繁荣、社区业态多元、中小食物从体集中”的现实，以市场监管局为焦点力量，联动各镇街打出“准入提效、监管提质、办事惠平易近、帮企升级”组合拳，通过立异机制、精准发力，破解食物行业成长痛点，建立起“监管有精度、办事有温度、财产有活力”的食物平安管理新款式，为区域食物行业高质量成长注入强劲动力。“原认为办食物运营许可证要频频整改，没想到工做人员提前上门指点，从提交申请到拿证只用了3天！”正在津南区海棠街运营餐饮店的周先生，对区市场监管局的“餐饮场地事后核查”机制拍案叫绝。此前，因部门食物运营从体不熟悉许可尺度，常呈现运营场合结构不合理、设备设置装备摆设不达标等问题，导致核查频频、开业延期。针对这一“准入痛点”，津南区市场监管局以海棠街道市场监管所为试点，立异将“后置许可”改变为“事后核查”，实现核查、提示、改良、办事“四个正在先”，无效处理了市场从体正在选址、规划等各环节的“急难愁盼”问题，极大降低了运营风险。该机制实施以来，海棠街道市场监管所已开展场地预核查286次，颁布食物运营许可证251个。津南区市场监管局将“办事最初一公里”的进一步优化为“办事超前一公里”，不只为餐饮行业健康成长供给了无力支撑，也为优化营商摸索了新径。为落实食物平安“四个最严”要求，津南区全面奉行食物平安包保义务制，将全区17816家食物出产运营从体按风险品级划分为A、B、D三类，对应配备区级、镇街级、村居级包保干部共1353名，实现“从体全笼盖、干部全下沉、义务全压实”。包保干部不只是“监视员”，更是“办事员”，正在督导过程中“问题导向+精准帮扶”：针对中小餐饮门店变质或超期食物清理不及时、卫正在死角等常见问题，及时指点商户整改，确保问题“发觉即处理”。截至目前，津南区包保督导已完成一轮全笼盖，发觉问题总数6414个，督导整改率快要100%。除了日常督导，包保干部还将食物平安普法宣传融入下层管理。食物平安宣传周期间，咸水沽镇正在益华里社区设置“食物平安展”展现食物平安监管成效，同时解答群众关怀的农药残留、食物添加剂等问题。双林街结合各社区开展食物平安从题学问，针对老年群体易受虚假宣传的问题，保健食物消费圈套，帮帮老年人控制食物平安相关常识和技巧，无效提高了老年群体的食物平安认识，实正实现“属地义务落地、群众素养提拔”的双沉成效。我们的元宵馅有了企业尺度，厂房结构改得更合理，现正在不只质量稳了，也为大桥道元宵走出天津辐射华北奠基了根本！”天津市大桥道食物无限公司担任人由衷感激津南区市场监管局的“一企一策”。大桥道食物是津南区本土出名食物企业，从打元宵、月饼等节令食物，其手工元宵因口感软糯深受消费者喜爱，但近年来受限于“元宵馅无同一尺度、产物保质期短、厂房结构适配性不脚”三大痛点，难以扩大出产规模取发卖范畴。津南市场监管局高度注沉天津市大桥道食物无限公司产物“走出去”的需求，多次取企业交换座谈，领会产物保质期短的难点堵点，从产物品类性质、出产过程节制入手组织专家帮帮企业制定《大桥道元宵馅企业尺度》，指点企业就出产工艺点窜厂房车间结构，正在产物质量的同时，为企业产物“走出去”供给了可行的处理方案。“我们不只要守住食物平安底线，更要自动为企业解难题、谋成长，让本土品牌焕发更大活力。”津南区市场监管局食物监管科担任人暗示。从“事后核查”简化准入流程，到包保义务制压实属地义务，再到“一企一策”帮扶大桥道食物升级，津南区一直立脚区域现实，以“精准施策”破解食物行业痛点。这种“监管取办事并沉、取社会联动、扶优取治劣并行”的模式，既守住了食物平安底线，也激活了财产成长活力，让本土企业焕发更强合作力。将来，津南区将继续深化食物监管立异，鞭策监管更精准、办事更贴心、帮企更无力，为食物行业高质量成长保驾护航。