从饺子到乳扇:一场穿越古今的冬至科普之旅


发布时间:

2026-01-12 12:36

  (记者 张惺卓 通信员 田凯 )冬至阳生,岁寒情暖。近日,一场以“冬至节气取乳品文化”为从题的沉浸式科普勾当活泼展开。本次勾当由天津科技大学生物工程学院、天津科技大学微生物科普(天津市科普)、天津市滨海新区科协、中新天津生态城中新敌对藏书楼联袂天津生态城南开小学、天津经开区蓝天救援队结合举办。本次科普勾当将陈旧的冬至聪慧取现代乳品健康学问相融合,为青少年们带来了一堂既保守又新潮的节气科普课。“有没有小伴侣晓得冬至呀?”勾当伊始,天津科技大学生物工程学院研究生、经开区蓝天救援队意愿者李佳静以亲热的提问了冬至的摸索之旅。跟着一段活泼风趣的节气动画短片播放,孩子们霎时被带入冬至的时空情境,连系图文,小伴侣们领会到冬至是二十四节气中的主要节点,此时“日短之至,日影长之至”,白天最短,黑夜最长。随后,从讲人从“冬至一阳生”的陈旧聪慧讲起,解读了冬至三候——“蚯蚓结”“麋角解”“水泉动”的天然物候变化,指导小伴侣们前人察看六合的细腻取浪漫。“说到冬至,我们国度南方和北方都有哪些特色美食呢?”话题天然转入饮食习俗。屏幕上呈现出汤圆、红豆饭、年糕等图片,孩子们争相辨认。“北方冬至吃什么?”“饺子!”“大师晓得南方的哪些冬至美食呢”“汤圆和年糕!”互动环节使讲堂空气推向,孩子们力争上逛地回覆讲话,而且还展现了语文书本上的数九歌,李佳静顺势讲述了“医圣张仲景发现娇耳(饺子)御寒”的暖心故事,不只传送了“冬至大如年”的饮食文化,更贴心地提示小伴侣们留意冬季保暖。随后,话题从保守食俗天然过渡到现代养分健康范畴。“冬天需要更多能量,除了饺子,爸爸妈妈是不是常让大师喝牛奶?”由此引出乳成品的话题,孩子们积极说出本人晓得的奶酪、李佳静未来自云南的特色乳成品——乳扇,推到了聚光灯下。通过一段出色的制做短片,青少年们曲旁不雅到了若何将新颖牛奶为色泽乳黄、形如扇面的特色美食。从讲人进一步阐释,乳扇不只汗青长久、服法多样,可煎烤、可凉拌,更是养分宝库,富含优良卵白质取易接收的钙质,是冬日积储能量、健旺体体的优良选择,激励大师正在将来旅行时不妨切身品尝这份来自远方的“舌尖上的非遗”。最受欢送的环节当属创意手工DIY,孩子们拿起彩笔取彩纸,阐扬无限想象力,绘制出形形色色、五颜六色的“冬至饺子”。有的孩子还测验考试正在画出的“乳扇”上添加本人喜好的食物简笔画,将方才学到的节气元素取乳品文化凝结于本人的小做品中,现场充满了欢声笑语取创制的喜悦。据领会,天津科技大学生物工程学院、天津科技大学微生物科普(天津市科普)依托2025年天津市全域科普品牌“节气循理 生工”,打制了“乳”家文化特色科普品牌。该品牌以节气为时间轴、以地区为空间线,系统开展环绕乳品汗青取文化的系列科普勾当。此次冬至从题勾当是“二十四节气从题系列科普”的延续。将来,天津科技大学生物工程学院取天津市滨海新区科协等将继续深化校社联动,以保守节气为载体,融合现代科学学问,推出更多寓教于乐的文化科普勾当,让陈旧聪慧焕发重生,让健康糊口滋养千家万户。(天津科技大学生物工程学院供图)据安徽省纪委监委1月11日动静!亳州市人平易近党组、副市长薛冰涉嫌严沉违纪违法,目前正接管安徽省纪委监委规律审查和监察查询拜访。据公开材料显示,薛冰,男,汉族,1970年3月出生,亳州人,中员,本科学历。西安市政协原副秘书长、政协办公厅原一级巡视员,西安市交通运输局原党组、局长任立新(已退休)涉嫌严沉违纪违法,目前正接管西安市纪委监委规律审查和监察查询拜访。“这么多年,对这名同事只闻其名、不见其人!”纪委监委深挖细查,“持久不正在岗”相关人员被处置1月9日,《》推出新征程纪检监察工做高质量成长系列报道之二。文章指出,做风就是抽象,做风就是力量。地方八项不是五年、十年的,而是持久无效的铁老实、硬杠杠。“这么多年了,对这名同事一直只闻其名,不见其人。据配合社1月10日报道,针对美国特朗普袭击委内瑞拉,日本各地举行和,还有人倡议签名勾当,要求回避明白评价美事步履的日本进行应对。日前,生态部正式发布第四批“斑斓海湾优良案例”名单,出格行政区大鹏湾—段以优异的分析评分成功入选。至此,取此前已获评的深圳段“斑斓海湾”案例相跟尾,大鹏湾实现全域获评,标记着我国首个跨境协同管理的高质量“斑斓海湾”正式建成。深圳取,一湾碧水相连,生态命运取共。尔后,上海黄浦警方发布警情传递,对涉案的唐某和吴某做出了行政惩罚。2026年1月8日,我不是药神原型陆怯沉返印度,确诊白血病23年后打算本年遏制服药,视频中呈现他去印度药店和企业参不雅画面我不是药神原型陆怯沉返印度,确诊白血病23年后打算本年遏制服药,视频中呈现他去印度药店和企业参不雅画面编纂:冯业鹏据中国旧事网报道,2026年1月4日下战书,韩国总统李正在明的专机下降正在首都国际机场,拉开为期4天的访华大幕。2026岁首年月的东北亚政坛,一边是中韩两国时隔6年再度送来元首级互访。另一边是日本辅弼高市早苗,前阵子还正在涉台问题上跳得老高,嚷嚷着要和中方对等会晤。




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