此外，学校食堂做为供餐单元，法令对其有更高要求。《食物平安法》第五十七条第二款明白，食物运营者该当及时清理变质或者跨越保质期的食物。该校早餐采用自从刷卡消费，导致无法逃溯问题食物的具体发卖环境。这了办理流程中的可逃溯性缺陷。

　　次日上午6时30分，食堂将此中10公斤加工成70余份早餐供学生食用。此时，米线公斤米线日被法律人员查获。

　　好正在超期时间不长，且未形成现实健康损害。至案发时，未发觉有学生及陪餐教师食用后呈现不良反映。监管部分的惩罚包罗、残剩米线万元罚款。

　　一部门网友认为法律过于严苛，持“小题大做”的概念。正在他们看来，76元的货值取5万元的罚款构成了庞大反差，且没无形成现实风险，惩罚显得“不近情面”。

　　更多声音则强烈支撑“零”的惩罚。网友评论强调“孩子的健康无小事”，食物平安，毫不能以“未形成后果”为由。红辣椒评论文章明白指出：“这5万元罚单，罚的不是那几斤米线，而是对儿童健康底线的”。

　　据悉，按照东川区市场监视办理局的惩罚决定书，11月23日，芋头塘小学食堂采购了20公斤当日出产的干浆米线，这批米线小时。