别的，他理解的预制菜是，“按照国度的尺度定义的。正在工场将整道菜全数做熟，做好封拆，送到门店后，用水浴、微波炉或蒸箱加热后就吃，这是预制菜。”贾国龙不认为半成品、加工过的原材料是预制菜，地方厨房加工后，配送到各类门店。

　　罗永浩很怯，把西贝按正在地上摩擦。西贝老板贾国龙很刚，“哪怕生意不做了，和罗永浩的讼事必然要打。”。

　　聊完宫本茂之后，李想提及乔布斯。罗永浩又延长了这话题，他侧沉正在乔布斯被赶出苹果的几十年里当成笑柄，他感觉乔布斯是个怪人。这是人或者公共喜好的角度。而李想提出了一种研究乔布斯的方式：通过研究Tim Cook和Jonathan等乔布斯周边人的书/列传，交叉确认乔布斯实正在的一面，例如对于支流声音里说乔布斯的“简单浮躁”，但李想发觉的是浮躁后面的高要求，乔布斯怎样取同事们成立信赖当前，奉行他极致的产物的。

　　同正在6月，穿戴白色衬衫，学生容貌的梁文峰碰到了罗永浩。梁文峰对他讲，“你靠嘴吃饭的能力是全国顶尖的”“一小我若是能正在任何范畴做到全国顶尖，就不应当这份天禀。”。

　　罗永浩擅长把“贸易争议”变成“公共线年前，罗永浩正在微博吐槽西门子冰箱，到西门子门口砸冰箱，把“冰箱门不易封闭”炒成行业核心。最初逼得西门子中国公开报歉并许诺召回，成为“个别户撬动跨国企业”的典范案例。

　　14年后，这一幕又正在西贝身上沉现。预制菜是消费者隐讳的工作，价钱贵也是西贝这些年被诟病的热点问题。这些会商暗藏正在社交上，难以影响到西贝如许的餐饮企业。

　　曲到罗永浩打着“为公共争取一个预制菜知情权”的出发，就将本身的名人效应取公共的立场绑正在了一路，掀起一场轩然大波。

　　贾国龙接管《中国企业家》中说，“从我小我来说，我是商家，也是消费者，我也不喜好质量欠好、质量的预制菜…… 即便现做，用质量欠好的肉、菜、调味品，同样口胃欠安、不养分，以至影响健康。所以，不克不及按预制和现做来区分，该当按必然的登记、尺度区分。”。

　　吃的问题很日常，一旦把工作放正在公共场，“价钱”能放大群体脾气绪。特别是西贝董事长贾国龙“不贵”的言论爆出后，激起了公共的强烈不满。贾国龙厨房让记者进入后，标签纸上的日期和配料，完全了公共情感，天然把罗永浩捧成嘴替。

　　后来大师都晓得罗永浩听劝了，8月18日，他将微博昵称从“罗永浩·钮钴禄”更改为“罗永浩的十字口”，并颁布发表进军播客范畴。罗永浩暗示，这档节目将聚焦科技、人文、世界款式、时代变化以及人生抉择，邀请来自分歧范畴的分量级人物进行深度对线小时，沉点正在于思惟碰撞取深切交换。

　　《预制菜食物平安国度尺度》草案正在论证阶段并非私密的消息，只能说罗永浩掀起的机会很微妙，那么他掀起的目标实的是当消费者的嘴替吗？

　　西餐做地方厨房是行业大趋向，不只能够更省时省力，更主要的是预制过程正在地方厨房的工场进行，更平安、更好监管。据中国连锁运营协会的数据，国内有跨越74%的连锁餐企自建地方厨房。此中，超50%餐企研发尺度化成品及半成品。

　　贾国龙不是正在硬刚罗永浩，挡正在正在他面前是对价钱和预制菜成心见的消费者。西贝的自证就像正在没遮挡的平地，只能被扫射，“难吃又贵”的烙印正在西贝品牌上不竭加深。

　　罗永浩正在曲播正在中明白暗示，当前预制菜范畴尚未出台正式的国度尺度。他还注释本人的曲播间也卖过预制菜，“我们晓得卖的是预制菜，也说了是预制菜，这没有任何问题。你买的时候也晓得是预制菜，预制菜本身是的。”？。

　　可见消费者取餐饮老板们对预制菜的定义和划分是风马不接的两种，罗永浩拆解概念的能力很强，他不成能不晓得，但他选择搅浑这潭水。

　　罗永浩预制菜，对西贝来说大概仍是一次正名的机遇。全世界都晓得麦当劳肯德基是预制菜，这不妨碍消费者青睐。更况且，西贝的根基盘还正在，儿童餐带动家庭用餐的思是对的，避开第一楼和地下的快餐店，开正在高层中高端餐饮旁边的差同化合作线是值得必定的。此次进入西贝后厨，还让大师看到了清洁卫生的，获得了部门消费者的承认。

　　公共其实清晰，预制菜曾经无处不正在了。正在将来，中国预制菜市场将会继续连结较高的增速，来岁预制菜市场规模将冲破10000亿元（艾媒征询数据）。从商家的角度看，食物工业化是大势所趋，尺度化、高效率的预制食物是最好的产物。

　　罗永浩砸冰箱不是输出内容，也不是输出做品，而是输出事务立名立万。正在冯唐的书里有一个记实，罗永浩砸完冰箱后，和冯唐一路吃饭。冯唐碰杯，罗永浩说：“干杯，你我终究名扬四海了。”这很有可能是句自嘲的话，但后来，锤子完成了融资。

　　罗永浩问李想开办汽车之家阿谁期间有什么科技偶像。李想说了一个宫本茂，罗永浩立即插手话题。罗永浩分享的沉点正在他和任天堂结缘晚，买盗版的工作。而李想试图阐述的宫本茂的产物。

　　那大师能否能够理解成，若是罗永浩实得能借帮鞭策预制菜相关尺度通明化，能否可以或许消弭消费者取商家之间对预制菜的呢？9月13日，国度卫健委从导的《预制菜食物平安国度尺度》草案曾经通过专家审查，即将向谁公开收罗看法。阿谁时候，餐饮门店能否利用、若何利用预制菜、也将初次纳入强制消息披露范畴。

　　对于西贝和贾国龙来说，大概需要期待新的事务吸引火力，期待《预制菜食物平安国度尺度》出来。

　　但便利面市场萎缩是不成的趋向。业内测算，外卖市场每扩张1% ，便利面消费量便萎缩0。0533% 。若是预制菜被接管后，估量便利面的市场还会继续萎缩。

　　8月21日晚，罗永浩现身康师傅抖音曲播间，以极大的热情推销这款“出格特”泡面。他频频强调这款产物“用泡的速度达到煮的鲜度”，以至打出了“从头定义泡面”的。

　　能够看出李想是阿谁实正的创业者，才会去乔布斯身上找实正的谜底。但这不妨碍罗永浩的节目做好，播放量敏捷冲破万万，还让李想正在镜头前掉下了眼泪。

　　贾国龙的概念代表的绝大大都餐饮老板的心态，9月13日，奴毛肚暖锅创始人杜中兵凌晨转载内参文章；吉利馄饨创始人张彪婉言“信赖西贝”；朱光玉暖锅结合创始人李扬暗示“平台公知都正在对着餐饮人一步一步勒紧脖子上的钢丝绳”。

　　现正在争议的点是预制菜食物平安国度尺度没有出来，对预制菜没有清晰的定义。

　　罗永浩正在曲播间的话术也很微妙，他说本人并不否决预制菜这一产物形态，实正否决的是部门商家将预制菜伪拆成先做菜品进行售卖，这种行为严沉损害了消费者的知情权。

　　9月12日晚，罗永浩正在抖音、B坐、微博等平台曲播，从西贝聊到预制菜。正在曲播现场，布景大屏夺目地写着“不否决预制菜，鞭策预制菜通明化，消费者知情权”。

　　贾国龙接管《中国企业家》的采访时说，“我现正在陷入了自证轮回了。也谈不上疾苦，但有点生气，这事对西贝的曾经显而易见了。”《中国企业家》记者诘问，“对西贝的有多大？”贾国龙说，日停业额下降跨越了百万。

　　正在记者走进西贝后厨后，的核心聚焦正在半成品的出产日期和保质期，蔬菜等易加工的菜品为何也要预制。

　　8月20日，罗永浩正在微博颁布发表尘封九年的TBT项目即将面世。当网友们猜测这能否是某种性科技产物时，他端出的倒是一盒泡面——康师傅“出格特”泡面（ TBT 为“出格特”拼音首字母缩写）。

　　能够明白说，罗永浩和贾国龙等餐饮老板认为预制菜没有问题，罗永浩强调的是消费者的知情权和价钱有问题。

　　《中国企业家》记者扣问贾国龙，“现正在社会上对预制菜存正在焦炙情感，你有感受吗？你正在意这个吗？”贾国龙淡定地回应，“感受到了。本来挺正在意的，现正在我反而更沉着了。”他注释，“出餐效率、尺度化程度越高的餐饮企业，预制程度越高。”。

　　次日，《罗永浩的十字口》首期节目正在B坐上线，嘉宾是抱负汽车CEO李想。此次没有人思疑罗永浩聊天的能力，但验证了他确实不适合科技创业。

　　这种环绕罗永浩的双线叙事，还环绕纠缠着罗永浩的债权问题。天眼查风险消息显示，近日，锤子科技（成都）股份无限公司新增两则被施行人消息，施行标的合计2142 万余元。

　　正在6月的AGI Playground 2025 大会上，罗永浩坦言，“用了一年多的时间，烧了良多钱，十年内AR眼镜都不太可能贸易化。”他说，花了一年多的时间做AI的软硬件连系方案，硬件没有问题，软件却出了工程灾难。继手机之后，罗永浩又破灭了一个科技梦。