为确保本次明查暗访工做结实无效开展，市局细心谋划，制定了详尽的工做方案。食物平安工做分担带领组织召开了工做安排会，从食物相关科室抽调12名精壮力量构成3个查抄组，操纵20天的时间，对全市12个旗县区进行突击查抄，沉点对食物平安工做要求落实、食物平安“雷霆步履”推进及各项专项整治的推进成效进行了查抄，要求法律人员进一步问题导向、强化义务担任，确保查抄不走过场、不留死角。小做坊、农产物批发市场、商超、学校食堂、养老机构食堂、机关食堂、收集餐饮及大中型社会餐饮等沉点场合，对企业的原料采购、索证索票、加工制做、餐具消毒、人员健康办理等环节环节开展了全方位查抄。针对查抄中发觉的问题，现场下达了《责令整改通知书》，明白整改要乞降刻日，查抄组依法进行取证，并移交属地市场监管部分进行了立案查处。截至目前，共查抄各类食物出产运营单元233家，督促整改操做不规范等问题34项，立案查处4起。

　　查抄竣事后，赤峰市市场监管局对明查暗访环境进行了全面梳理总结并及时将相关成果向各旗县区进行了传递，督促各属地市场监管局严酷按照工做要求，对查抄中发觉的问题成立台账、实行销号办理，确保相关问题整改到位，风险现患及时化解。市局也将不按期通过组织开展“回头看”等体例，不竭巩固专项步履工做成效，防止问题风险呈现反弹。